Zeren Group, Londra’daki restoran zincirine bir yenisini ekledi. Grup, 42 Holborn Akdeniz ve Drury markalarının ardından, üçüncü markası Pide & Co’nun ilk şubesini Kingsway’de açtı.
Yeni Açılışlar Yolda
-
Pide & Co, kısa sürede üç şubeye ulaşacak:
-
Kingsway → İlk açılan şube
-
Liverpool Street → Kasım sonunda açılacak, hızlı servis & take-away odaklı
-
Mayfair → Daha lüks konseptte bir restoran olacak
-
“Türk Mutfağını Londra’ya Taşıyoruz”
Pide & Co Genel Müdürü Hakan Sezer:
“Kingsway’de açtığımız ilk restoranımızla Türk mutfağının özgün tatlarını Londra’ya taşımanın mutluluğunu yaşıyoruz. Ürünlerimizi geleneksel tariflerle hazırlıyor, Türkiye’den özel olarak getirdiğimiz fırınlarda pişiriyoruz.”
-
Restoran aynı anda 50 kişiyi ağırlayabiliyor.
-
Liverpool Street şubesi daha büyük bir alanda hizmet verecek.
-
Mayfair’de açılacak üçüncü şube ise lüks konsept ile dikkat çekecek.
Menü ve Mutfak Ekibi
-
Menüde: pide, lahmacun, kuzu şiş, tavuk şiş, künefe
-
Mutfak ekibinin çoğunluğu Türk çalışanlardan oluşuyor, bu da geleneksel mutfak kültürünün korunmasını sağlıyor.
